Sumérgete en las historias y tradiciones que rodean a la sal. Desde su papel en la gastronomía local hasta su impacto en la economía y la sociedad a lo largo de los siglos, nuestro blog explora la rica herencia cultural de la sal desde la provincia de Cádiz al mundo.
El miércoles 27 de mayo arrancan las V Jornadas de Innovación Docente de la Universidad de Cádiz. Su objetivo principal es visibilizar y compartir prácticas innovadoras que contribuyan a una enseñanza más activa, inclusiva, interdisciplinar y conectada con los retos sociales y tecnológicos actuales.
Una IA recrea al dibujante paisajista del siglo XVI Anton van den Wyngaerde sentado sobre una montaña de SAL, en la otra banda del Río Guadalete, realizando su dibujo de El Puerto de Santa María, tal y como lo veía en 1567, por encargo de Felipe II.
El PAISAJE DULCE Y SALADO DE SIGÜENZA Y ATIENZA aspira a convertirse en Patrimonio Mundial por la UNESCO.
¿Sabías que bajo el sol de nuestra Bahía se esconde uno de los motores de innovación más potentes del siglo XXI?
Se ha ampliado hasta el 1 2 de abril de 2026 la visita, en el Museo de Cádiz (Casa Pinillos), a la exposición que nos habla del periodo romano de la ciudad de Cádiz, esto es, de la Vrbs Iulia Gaditana, de la que ya dimos cuenta en su momento y que ahora, además, cuenta con el libro-Catálogo de la exposición y un recorrido virtual.
Inauguramos dentro de nuestra sección de Imágenes un apartado dedicado a la Fotografía con la Colección documental de Rafael Garófano Sánchez.
Neil deGrasse Tyson, astrofísico: "¿Por qué los mares son salados si los ríos y la lluvia no lo son?"
Juan Carlos Sánchez de Lamadrid, con su marca Dama Blanca, contribuye a la conservación de la biodiversidad recuperando marismas salinas: "La producción de la sal en Cádiz se remonta a los fenicios. Su singularidad es que Cádiz reúne unas c ondiciones únicas para cosechar sal, que son: la amplitud de las mareas en nuestra zona atlántica, el fuerte sol de primavera y verano y el fuerte viento de poniente y levante".
Una exposición inédita sobre Gades exhibe más de 400 piezas del Museo de Cádiz en la Casa Pinillos. La muestra "VRBS IVLIA GADITANA. Desempolvando su pasado", inaugurada el 23 de septiembre y que permanecerá abierta hasta marzo de 2026, hace un recorrido integral por esta época gloriosa a través de cientos de piezas que en buena parte se exponen por primera vez al público.
El periodista isleño Alejandro Díaz Pinto, experto en la memoria salinera, conecta las revueltas obreras del siglo XX con las protestas actuales en el sector naval en Cádiz.
Presentado SALEMPRENDE en el Ayuntamiento de San Fernando, proyecto liderado por CTAQUA, centrado en la evaluación de las salinas de Cádiz y San Fernando para conocer su estado de conservación.
Interesantísima y muy documentada la conferencia de Alejandro Díaz Pinto del pasado martes, 19 de mayo, en la Real Academia de San Romualdo de Ciencias, Letras y Artes, en la que describió con detalle y amenidad, como es su su costumbre, la gran revuelta de 1902 en la Isla de San Fernando relacionada con los salineros, episodio que tuvo gran eco en la prensa extranjera y que también recogemos en nuestra Bibliotheca Salinaria.